Qualité & Process

La confiance
intégrée à chaque expédition.

Les patates douces sont produites selon les standards GLOBALG.A.P. IFA v6 et GRASP, tandis que les cartons d'export sont sourcés auprès de fournisseurs certifiés et accompagnés de déclarations confirmant leur conformité aux réglementations européennes de contact alimentaire.

Contrôle qualité et processus d'emballage des patates douces

Standards vérifiés

Chaque affirmation,
pleinement documentée.

Chaque affirmation que nous faisons est étayée par des certificats délivrés indépendamment ou des déclarations fournisseurs. La documentation technique, les dossiers de conformité et les papiers spécifiques aux expéditions sont disponibles quand vos équipes d'achat ou de QA en ont besoin.

01

GLOBALG.A.P. IFA v6

Les patates douces sont produites selon GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance, couvrant la sécurité alimentaire, la traçabilité, les pratiques environnementales et la gestion responsable de la ferme.

02

GRASP v2

L'évaluation GRASP complète GLOBALG.A.P. en examinant indépendamment le bien-être des travailleurs, les pratiques sociales et les conditions de travail à la ferme.

03

Emballage au contact des aliments

Les cartons d'export sont sourcés auprès de fournisseurs certifiés et accompagnés de déclarations confirmant leur conformité aux exigences européennes de contact alimentaire pour les produits frais.

Processus de bout en bout

Du champ
au conteneur scellé.

Six étapes contrôlées. Chacune est documentée et constitue une porte à franchir avant la suivante.

Sélection des parcelles et suivi des patates douces
Phase 01Cultiver.
Étape 01

Sélection des parcelles & contrôle des intrants

Les parcelles sont cartographiées, analysées et approuvées avant plantation. Les intrants agricoles sont enregistrés dans le dossier GLOBALG.A.P.

Étape 02

Suivi des stades de culture

Les agronomes inspectent les cultures tout au long du cycle, enregistrant les applications, les données météorologiques et les indices de maturité pour des dossiers de lot traçables.

Calibrage et emballage dans des cartons au contact alimentaire
Phase 02Emballer.
Étape 03

Récolte & entrée en chaîne du froid

Les produits sont récoltés selon les spécifications, refroidis et stockés sous température et humidité contrôlées pour préserver une qualité Class I.

Étape 04

Calibrage & emballage

Chaque carton est calibré selon la taille, la forme, la qualité de la peau et les défauts, puis emballé dans des cartons ondulés certifiés FSC et déclarés au contact alimentaire.

Chargement de conteneur reefer pour l'export
Phase 03Expédier.
Étape 05

Documentation & analyse LMR sur demande

L'analyse de résidus de pesticides et les tests en laboratoire supplémentaires sont organisés par expédition ou par programme, avec des rapports joints au dossier d'export.

Étape 06

Dédouanement phytosanitaire & expédition

Chaque expédition est inspectée par l'autorité phytosanitaire égyptienne, reçoit son Certificat Phytosanitaire, est scellée et expédiée avec la documentation complète.

Standards vérifiés

Conçu pour répondre
aux standards internationaux.

Chaque export est accompagné de la documentation requise pour le commerce international, soutenu par des certifications reconnues qui reflètent notre engagement pour la qualité, la sécurité alimentaire et une production responsable.

GLOBALG.A.P.IFA v6GRASP v2FSC packagingCePack partnerTÜV Austria
GLOBALG.A.P.IFA v6GRASP v2FSC packagingCePack partnerTÜV Austria

Assurance qualité

Besoin d'un dossier de conformité
détaillé ?

Nous pouvons partager nos certificats GLOBALG.A.P. et GRASP, le certificat FSC et la Lettre de Garantie de notre fournisseur d'emballage, et organiser les analyses LMR et la documentation phytosanitaire par expédition sur demande.